茶界权威大咖专家齐上阵,助力七彩云南

  前言:七彩云南庆沣祥作为全产业链领军茶企,与茶界权威大咖在七彩云南茶叶的制作与研发中达成多年的合作,并借助专家多年的指导坚持践行标准,为消费者们打造出真源头、真工造的品质好茶

  6月20日,“七彩云南茶 太平乐享家”茶叶专场直播火爆开启,本次直播近8万人次观看,热闹非凡。4位云南茶界权威大咖专家祝红昆、方可、陈可可、何青元做客七彩云南茶空间,助力“七彩云南茶太平乐享家”直播活动,为直播间的消费者们带来了干货满满的茶叶知识分享和互动答疑。

  “七彩云南茶 太平乐享家”茶叶专场直播

  嘉宾合影

  云南省食品安全标准委员会专家祝红昆

  为粉丝们解答什么是“八窨一提”

  云南省红茶专家方可为粉丝们解读滇红茶

  分享红茶的调饮趣味

  云南省beplayapp体育下载熟茶微生物专家陈可可

  为粉丝们分享熟茶的发酵工艺熟茶功效

  云南省农业科学院茶叶研究所党委副书记、所长何青元为粉丝们分享七彩云南春古茶的山头韵味

  次日,9位云南权威大咖专家齐聚,做客七彩云南沙龙论坛,受聘为“七彩云南茶叶专家组”,与七彩云南一同分析疫情后的茶叶市场形势,为七彩云南产品研发及品牌营销建言献策。深度研讨云茶大计,为云茶振兴共同助力。

  论坛会上,七彩云南·庆沣祥总经理田军对此次到场专家多年来的合作与指导表示感谢;由七彩云南·庆沣祥副总经理王晓群女士对七彩云南·庆沣祥的全产业链优势、品牌建设规划及企业标准践行进行了简要介绍。

  随后,各权威大咖专家畅所欲言,深入研讨,表达了对七彩云南品牌的认同及提出详尽的品牌规划建议,并重点品鉴了庆沣祥品拼配典范佳作正山古树茶王3000、正山古树茶王6000,运用科学严谨的审评方法从形、汤、香、味、底等五大维度,八大品质因子进行了综合审评分析,对此予以高度评价。

  七彩云南·庆沣祥总经理田军致感谢词

  七彩云南·庆沣祥副总经理王晓群

  介绍七彩云南品牌建设规划

  七彩云南是认真做茶的企业,在质量管控方面是云茶企业的标杆,喝安全放心茶,我推荐七彩云南庆沣祥。——云南省食品安全标准委员会专家 祝红昆

  滇红是极具发展优势的重点在于深度的研究和产品的研发,喝好的红茶,我的推荐七彩云南庆沣祥。——云南省红茶专家 方可

  将专业聚焦,为践行标准的企业鉴真,是我们专家组的责任。七彩云南在生产研发的道路上不断尝试,研发出各类新型茶品适应多元化的市场需求,成为了七彩云南品牌产品的核心竞争力。——云南农业大学龙润苹果下载beplay学院书记 吕才有

  古树茶讲真关键在于全程可溯源,我们溯源中心和七彩云南庆沣祥合作多年,这方面他们走在了行业前列,质量保证,讲真,我推荐七彩云南庆沣祥。——云南省认证认可协会会长 张黔生

  古树茶中茶多酚、咖啡碱、游离氨基酸及可溶性总糖较高,有独特的感官品质,有利身心健康,喝古树茶,我推荐七彩云南庆沣祥。——云南省beplayapp体育下载熟茶微生物专家 陈可可

  古树茶市场的长期良性发展,标准的建立尤其重要,七彩云南建立了行业内首个严谨可实施的古树茶标准,喝有标准的古树茶,我推荐七彩云南庆沣祥。——云南省农业科学院茶叶研究所党委副书记、所长 何青元

  古树茶的真伪鉴别和古树茶陈化研究,是我和七彩云南庆沣祥倡导并持续开展多年的研究项目,要买到真正的古树茶,我推荐七彩云南庆沣祥。——国家苹果下载beplay产品质量监督检验中心主任 罗正刚

  我见证了七彩云南万亩基地从荒山到绿意昂扬的有机茶园,只要一提起七彩云南我就会想起七彩云南万亩有机茶园的美妙春光。古树beplayapp体育下载茶是七彩云南标志性的产品,值得收藏与品鉴。——云南省茶叶所科技成果转化与服务科科长 刘德和

  七彩云南的企业标准的建立,是对云南茶的保护。溯源系统的建立,让产品制作的各个流程可视化,让消费者轻松鉴别,喝到真的健康好茶。——云南大学生命科学学院教授 张理珉

  七彩云南庆沣祥总经理田军为众位专家颁发聘书

  七彩云南庆沣祥总经理田军与专家组合影

  看干茶:专家们认真分析饼形与条索

  正山古树茶王6000茶饼,漂亮的茶叶,其颜色、色泽、匀整度好,赏心悦

  使用标准审评杯碗,3g茶,1:50的茶水比冲泡

  注水的同时用计时器计时5分钟

  看汤色,正山古树茶王6000汤色(左)正山古树茶王3000汤色(右)

  观察叶底的柔软度、油润度

  闻茶香,判断香气特点

  记录专家组审评结果

  经过专业审评,专家审评团队对七彩云南·庆沣祥正山古树茶王3000、正山古树茶王6000予以高度评价,并为两款惊世茶品拟定审评意见表。

  正山古树茶王3000——香扬甜绵

  饼形端正匀整,条索肥壮,墨绿润泽;干茶太阳味足、透蜜香;汤色黄亮;香气花蜜香浓郁持久;滋味丰富、浓厚甘爽,协调性好,回甘快,生津强而持久;叶底嫩绿匀亮肥厚、柔软、活力好。

  总结:本品选用优质春茶原料,加工工艺精湛,品质上乘,是苹果下载beplay中的珍品。

  正山古树茶王6000——浓酽沉稳

  饼形端正匀整,条索肥硕,墨绿油润;太阳味十足,蜜香显、透木香;汤色橙黄透亮;香气花蜜香馥郁、透木香;滋味丰富、浓强甘爽,协调性好,回甘生津强而持久;叶底嫩绿匀亮,叶质肥厚、柔软、鲜活性好。

  总结:本品选用优质早春原料,加工工艺精湛,品质上乘,是苹果下载beplay中的臻品

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    一杯茶品人生沉浮,平常心造万千世界。学茶,茶路漫漫!
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